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Líderes del sector industrial de alimentos

Laboratorio de Análisis de Alimentos y Agua para Consumo Humano.

Control-Lab es un laboratorio externo de referencia que ofrece servicios de pruebas Microbiológicas, Fisico-químicas, Sensoriales y de Vida Útil que inicia para ampliar la asesoría técnica que brinda Ingenieros de Alimentos Consultores a las necesidades de nuestros clientes del sector industrial de alimentos a nivel nacional e internacional.

SOBRE NOSOTROS

Laboratorio de Análisis de Alimentos y Aguas

«Nuestro laboratorio trabaja bajo un sistema de Gestión de Calidad de acuerdo con los requisitos técnicos y de gestión de la Norma Técnica DGNTI-COPANIT ISO 17025:2017. Contamos con un equipo altamente idóneo y comprometido para asegurar la validez de resultados. Además brindamos Asesorías Técnicas en Inocuidad. Confíe en nosotros como su socio confiable para garantizar la calidad y seguridad de sus productos»

+507 6650-8358

Nuestros Servicios

Servicios de Análisis para la Industria Alimentaria: Garantizando Calidad y Seguridad

Análisis confiables para la industria alimentaria: Proteja la salud del consumidor y mantenga la excelencia en sus productos con nuestros servicios especializados.

Análisis Microbiológicos

Recuento de Indicadores microbiológicos Coliformes Totales, Coliformes Fecales, Heterótrofos, Escherichia coli e identificación de patógenos como Pseudomonas sp.

Análisis Microbiológicos de Alimentos

Recuento de Indicadores microbiológicos Coliformes Totales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aerobios mesófilos, Mohos y Levaduras e identificación Listeria sp, Listeria monocytogenes, Salmonella sp, E. coli O157:H7.

Los Análisis de Vida Útil y Sensorial

Los Análisis de Vida Útil y Sensorial son importantes para cumplir con los requisitos reguladores y de los consumidores.

Permisos y Certificaciones

Expertos en Analíticas de Microbiología

Control-Lab cuenta con el permiso de operación y funcionamiento expedido por parte del Ministerio de Salud para realizar Análisis Microbiológicos en Alimentos y Agua potable; y Ensayos Microbiológicos de Vida útil y Sensorial.

Formulario de Contacto

Soluciones de Inocuidad y Calidad a la Industria Alimenticia

Personalizamos cada estudio para satisfacer las necesidades que el cliente desea ofrecer al mercado alimenticio.

Contamos con una nueva metodología que gracias al uso de OXITEST, AOCS International Standard Procedure Cd 12c-16, es posible estimar muy rápidamente la vida útil de un producto, mediante la estabilidad a la oxidación de aceites y grasas alimentarias.

Actualmente desarrollamos planes y programas de monitoreo microbiológicos para probar la eficacia de los procesos de calidad e inocuidad en plantas procesadoras de alimentos-agua, restaurantes y hoteles.

Control-Lab

Soluciones del sector industrial de alimentos

Agradecemos su confianza y esperamos poder servirle en el futuro para dar soluciones de inocuidad y calidad a la industria alimenticia de su empresa.

laboratorio de pruebas analíticas de microbiología según las necesidades de nuestros clientes del sector industrial de alimentos a nivel nacional e internacional.